Türkiye'nin ulusal mutfağı, Doğu Asya-Akdeniz geleneklerinin lezzetli bir karışımıdır. Bende kalmak istiyorum Türk mutfağının başlıca 10 yemeğituristler arasında haklı bir üne sahip olmak.
Simit
Türkiye'nin en iyi otellerinde tek bir kahvaltı, simit olmadan yapamaz - reçel veya peynirle yenen susamlı bir çeşit simit. Simit büyük olabilir, belki kurutma ile. Türkiye'ye bilet almak, böyle bir çörek için zorunlu bir tadımı gerektirir.
Gözleme
Saf Türk mutfağı Gözleme - dolgulu tortilla. Böyle bir kek özel bir tavada pişirilir ve kural olarak, aşçının hayal gücü çalışırken ıspanak, deniz ürünleri, peynir, kıyma veya yumurta ile başlar.
Mutanjan
Kurutulmuş meyvelerle pişirilen kuzu eti, mutanjana, özel bir tat ile ayırt edilir. Kuzu kuzu ile değiştirilebilir - bu alışılmadık yemeğin tadını bozmaz. Ana şey, ürünlerin taze olmasıdır.
İskender
Popüler bir kebap türü İskander'dir - kıyılmış tortilla, tereyağı ve yoğurtla haşlanmış ince dilim kuzu eti. Türkiye'ye son dakika turları satın alarak, ülkenin en iyi yemeklerini tatma fırsatını kaçırmayın.
Köfte
Türkiye'nin her bölgesi özel köfte-pirzola - köfte hazırlamak için reçetesine itiraz ediyor. Bu yemeği kuzu veya kıymadan soğan, kırmızı biber ve sarımsak ilavesiyle pişirmek tercih edilir.
Türk Dolması Midye
Özel bir yemek, oldukça baharatlı ve limon suyu serpilir, ancak turistler ve yerliler tarafından çok sevilir. Doldurulmuş midyelerin önemli bir özelliği, yararlılıkları ve tokluklarıdır.
Ham pirzola
Baharatlarla terbiyeli Türk çiğ pirzolalarının tuhaf tadı. Halk geleneklerine göre, sadece bir adam bu pirzolalarda kıyma yoğurmalıdır. Türkiye'ye bir bilet satın almak, bulgurdan vejetaryen çiğ çiğ pirzola çeşitlerini tatma fırsatı sağlayacaktır.
Türk omleti
Yumurta, domates, soğan ve biber, Türk omletinin başka yerlerinde olduğu gibi ana bileşenleridir. Peynir ve jambon ekleyebilirsiniz - yemek daha tatmin edici hale gelecektir.
Baklava ve Lokum
Tatlı diş uzun zamandır eşsiz Türk baklavasını (ceviz veya antepfıstığı, şeker, limon suyu ve pembe suya batırılmış puf böreği) ve Türk lokumu (un ve nişasta ile şeker tatlısı ve herhangi bir fındık) takdir etmiştir.
Çay ve kahve
Ve Türk menüsünde ayrı bir ürün, elbette, Türk kahvesi ve çaydır. Gerçek Türk kahvesi her zaman bir Türkte yapılır. Türkiye'ye unutulmaz son dakika turları - gerçek köpük, içeceğin kendisi ve kahve telvesi de dahil olmak üzere Türk kahvesi. Bu arada, köpük, bu içeceğin çeşitlerinin aromasını uzun süre korur. Bakır veya gümüş bir Türk kahvesi demlemek en iyisidir (oldukça pahalı bir zevktir).
Türklerde çay en sevdiği içecek. İki katmanlı bir demlikte demleyin ve küçük cam bardaklarda servis yapın. Üstelik Türkler, Karadeniz kıyısında yetişen ince öğütülmüş çaylarını tercih ediyorlar.
Misafirperver Türkler her zaman turistlere mutfağının en iyi başyapıtlarını sunmaya hazırdır. Kural olarak, yemek başka bir ülkede gevşemenin önemli bileşenlerinden biridir, bu yüzden tatmaktan ve tadını çıkarmaktan çekinmeyin! Afiyet olsun!
