Yaz tatil ve seyahat zamanıdır. Ve bir turist başka bir ülkeye geldiğinde genellikle ne yapar? Plajda veya otelin havuzunda yer alır, yerel cazibe merkezlerini ziyaret eder ve sokaklarda dolaşır. Hangi çeşitli gıda satmak. Telgraf derlendi en lezzetli sokak yemekleri ile dünyadaki en iyi yerler. Yemeğinizin tadını çıkarın ... yani dinlenin!
7. Burma
Sokakta satılan en lezzetli yemeklerin bulunduğu ilk 7 ülkeyi açar. Yerliler sabaha tiftik balığı çorbasıyla başlar. Rangoon'un kaldırımlarında, çömelme veya küçük plastik sandalyelerde pişirilir. Irrawaddy Deltası boyunca duran feribot, biber soslu gevrek sarı bezelye krepleri sunmaktadır. Sarımsak ve zencefil ile desteklenen limon suyu serpilmiş doğranmış soğan ile servis edilir. Genel olarak, eğitimli mideler için yiyecekler. Baharat pazarları mayhoş pomelo salataları, Hint tarzı patlıcan ve kızarmış tofu satıyor.
6. Girit
Girit balıkçı limanlarındaki ve dağ köylerindeki haftalık pazarlar, ağız sulandıran taze ürünlerle doludur: incir, limon, zeytin, bal, peynir, şarap ve zeytinyağı. Ve tüm bunlar, barbeküün sulu domuzdan yapıldığı düzinelerce ev yapımı barbekünün kokulu dumanıyla terbiyeli. Ve lezzetli sokak yemeklerinden bahsetmiyorum, pişirmeden bahsetmiyorum: susam serpilmiş halka şeklinde ekmek ve beyaz peynir ve ıspanaklı lezzetli turtalar diyete girme şansınızı bırakmayacak.
5. Ekvador
Ekvador yerel yemeklerin çeşitliliği ve tat kalitesi ile Peru ile rekabet edebilir. Bu ülkede bulunduğunuzda, balık ve hindistancevizi süt çorbasını, karides mezelerini, turtaları (empanada) tadabilir ve hepsini bir maroko içeceği ile içebilirsiniz. Baharatlarla tatlandırılmış ve pirinç ve kuru üzüm ile tamamlanmış sıcak süt jölesi gibi tadı var.
4. Türkiye
Yeniçeri'nin soyundan gelen ülke birçok Rus için istenmeyen bir yer haline gelmiş olsa da, bazı turistler hala onu ziyaret etmeye cesaret ediyor. Yerel sokak yemeklerinden mezeyi deneyebilirsiniz - sıcak taze ekmek ile servis edilen sıcak ve soğuk yemeklerden küçük porsiyonlar, kurutulmuş kırmızı biber, limon suyu ve kurutulmuş kekik ile terbiyeli kömür veya ızgara balıkla pişirilmiş kebaplar.
3. Hindistan
Güney Hindistan'daki en iyi sokak yemekleri listesi masala dosa (baharatlı soslu gözleme, kari ve soslu bir palmiye yaprağına servis edilen) ve idli (pirinç unu ve fermente siyah maş buğulama) içerir. Ayrıca sebze veya fasulye dolgulu karnabahar ve samosa pakora - üçgen turta denemenizi öneririz. Ve en ucuz Hint sokak yemekleri ince rumali-roti kek, sadece 5 rupi maliyeti.
2. Küba
Sokak tezgahlarında yiyecek almak ve doğrudan yerel sakinlerin evlerinde bulunan bir paladar - küçük restoranlar satın almak daha iyidir. Küba mutfağının klasiklerine karides enchiladas, kızarmış muz, pirinç çorbası, tavuk ve muz, Küba'nın gururu - çok güçlü ve tatlı.
1. Meksika
Biber, domates, mısır ve çikolata Meksika sokak yemeklerinde anahtar malzemeler olarak kalır. Meksika'da olmak ve tortilla (pide ekmeği analoğu), tacos (deniz ürünleri, sığır eti, domuz eti, sebze veya diğer doldurma ve baharatlarla tortilla), mısır koçanı ve quesadilla (peynirle doldurulmuş buğday veya mısır tortilla) gibi yemekleri tatmama damak zevki. Sörf sahillerindeki kulübelerde, Peru ceviche'nin yerel versiyonunu içmek için kullanılan mezcal ile kokteyller satıyorlar - balık veya deniz ürünleri yemekleri.
