Yaşlanma insan hayatının kaçınılmaz bir parçasıdır. Yaşlılık hapı henüz icat edilmemiştir, ancak bu sürecin görünür ve iç belirtileri düzenli olarak tüketilen vitaminler ve herhangi bir süpermarkette bulunan bazı yiyecekler azaltılabilir. Ama bu ürünler neler - şimdi size anlatacağız.
10. Ceviz
Sert bir ceviz kabuğunun altında gerçek bir vitamin ve mineral hazinesini gizler. İnsan vücudunu sadece 100 gram ceviz doyurabilir:
- 8 mcg A vitamini;
- 0.05 mg beta-karoten;
- 5.8 mg C vitamini;
- 77 mg B9 Vitamini
- 0.8 mg B5 ve B6 vitamini;
- 2.6 mg E Vitamini
- 4.8 mg Vitamin PP
- 2.7 mg K vitamini.
İyot, fosfor, selenyum, çinko, magnezyum ve diğer birçok yararlı maddenin yanı sıra.
Pennsylvania'da yapılan bir araştırma, ceviz ve ceviz yağının diyete dahil edilmesinin hem dinlenme kan basıncını hem de kan basıncının strese reaksiyonunu azalttığını gösterdi.
New York Eyaleti'nden araştırmacılar ayrıca cevizlerin zararlı kimyasalları - serbest radikalleri - yok etmeye yardımcı olduğunu ve Alzheimer hastalığının ilerlemesini geciktirmeye veya yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini buldular.
Günde kaç ceviz yiyebilirim: Bu lezzetli ve sağlıklı fındıkların 10 adetinin günlük kullanımı saçlarınızı daha güçlü ve parlak hale getirecek, bağışıklık sisteminizi güçlendirecek ve kan damarlarının durumunu iyileştirecektir.
9. Brokoli
California, Los Angeles Üniversitesi'ndeki çalışmalar, brokoli'nin sülforafan adı verilen bir maddenin en iyi kaynağı olduğunu göstermiştir. Vücudun serbest radikaller tarafından tahrip olmasını önleyen organik bir bileşiktir.
Baş araştırmacı Andre Nel MD, “Çalışmamız brokoli içinde bulunan kimyasalın çok çeşitli antioksidan savunma yollarını uyarabildiğini ve bağışıklık fonksiyonunda yaşa bağlı düşüşü engelleyebileceğini gösteriyor.
Brokoli düzenli olarak yemek, bağışıklık sistemini kardiyovasküler hastalık, dejeneratif eklem hastalığı ve diyabet gibi tipik yaşlanma faktörlerinden koruyabilir.
Günlük brokoli dozu: 200-300 gram.
8. Kırmızı Fasulye
Kelimenin tam anlamıyla protein, lif, magnezyum, potasyum ve insan vücudu için gerekli diğer maddelerle "doldurulmuş" fasulye, en popüler süper gıdalardan biridir - çok sayıda sağlık yararına sahip bir ürün.
Fasulye ayrıca yaşlanma sürecini yavaşlatan antioksidanlar, özellikle flavonoidler bakımından da zengindir. USDA tarafından yapılan bir analize göre, kırmızı fasulye, yaban mersini ve kızılcıklardan daha fazla “proantosiyanidin” içerir.
Günde 200-300 gram fasulye yemek yeterlidir, bu önerilen günlük folat dozunun üçte birini sağlar.
7. Nar
Bu lezzetli meyveler en iyi anti-aging ürünleri arasındadır, çünkü güçlü bir antioksidan kaynağıdır - antosiyaninler ve ellagik asit. Nar kullanımı endotel hücrelerinde nitrik oksit üretimini arttırır, bu da kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Illinois Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, nar ayrıca meme ve prostat kanserini önlemeye ve hatta kanserli tümörlerin büyümesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Ayrıca nar çekirdeği yağının cilt hücrelerinin yenilenmesini desteklediği ve yaşlanmasının gözle görülür etkilerini azalttığı bulunmuştur.
Günlük oran 1 nar veya 1 litre nar suyudur.
6. Sarımsak
1994 yılında Danimarka'dan araştırmacılar, sarımsak ekstraktına maruz kalan insan cilt hücrelerinin daha sağlıklı olduğunu ve normal cilt hücrelerinden daha uzun yaşadığını buldular.
2006'da yapılan daha yeni bir çalışma, antioksidan açısından zengin, yaşlı sarımsak özütünün kalp hastalığını önlemeye yardımcı olduğunu ve bunama ve Alzheimer riskini azalttığını buldu.
Vücut günde 1-3 diş çiğ sarımsaktan faydalanacaktır. Ve ağızdan koku almamaları için, biraz maydanoz çiğnemenizi, bir elma yemeyi veya sarımsak yedikten sonra yeşil çay içmenizi öneririz.
5. Sarı, kırmızı ve turuncu biber
Tüm tatlı biberler gençleşmek için iyidir. Doğal bir güneş koruyucu görevi gören ve cildinizi güneş ışığından koruyan doğal bir beta-karoten kaynağıdır.
Ayrıca vücuttaki kollajen üretimini artıran C vitamini bakımından zengindir. Kırmızı, sarı ve turuncu biberler antioksidanlar açısından en zengindir, bu nedenle herhangi bir mağazada bulunan en iyi yaşlanma karşıtı ürünler arasındadır.
Günde sadece 2-3 biber size bir dizi vitamin, ayrıca potasyum, kalsiyum ve demir sağlayacaktır.
4. Soğan
Soğan bizi ağlattığında, bunlar sevinç gözyaşları olmalı, çünkü soğan vücut için en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Cildin yaşlanmasına karşı savaşan ve sağlıklı bir bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini de dahil olmak üzere birçok besin açısından zengindir.
Ayrıca soğan B vitaminleri, potasyum, kalsiyum, antioksidanlar ve iltihapla savaşan ve trigliseritleri düşüren diğer bileşikleri içerir, bu nedenle kalbiniz için iyidir. Ayrıca, soğandaki tüm besin maddelerinin% 70'i ısıl işlemden sonra bile korunur.
Beslenme uzmanları günde 100 gramdan fazla çiğ veya kızarmış soğan ve 200 grama kadar haşlanmış yemeyi tavsiye ediyorlar.
3. Domates
Ucuz ve uygun fiyatlı yaşlanma karşıtı ürünlerin seçiminde ikinci sırada tanıdık domates bulunur. İnsan cildini güneş ışığından koruyan ve kırışıklıkların görünümünü önleyen, ciltteki kolajen yıkım sürecini yavaşlatan bir karotenoid pigment olan C vitamini ve likopen açısından zengindir.
Sağlıklı bir insan için günde 2 ila 4 orta boy domates yeterlidir.
2. Pancar
Borsch'ta süper yiyecek biçiminden daha tanıdık olan bu ucuz ve mütevazı görünümlü kök mahsul, yüzyıllardır Ayurveda ve geleneksel Çin tıbbında iyileştirici ve yaşlanma karşıtı bir ürün olarak kabul edildi.
Pancarlar sadece sindirimi iyileştiren lif açısından değil, aynı zamanda yağ metabolizmasını düzenleyen ve kan basıncındaki artışı önleyen bir lipotropik madde olan betain açısından da zengindir.
Araştırmalar, pancarların kalp sağlığını desteklediğini, idrar söktürücü bir etkiye sahip olduğunu ve vücuttaki iltihapla savaştığını göstermektedir. Bu nedenle, pancarları çok sevmeseniz bile, yaşlanma karşıtı diyetinize en az az miktarda eklemeyi düşünün!
Günde kaç pancar yenilebilir: çiğ veya haşlanmış formda veya pancar suyu formunda 100-150.
1. Yeşil çay
Yeşil çay antioksidanlarla doludur - cilt proteinlerine zarar veren ve bağışıklık sisteminin koruyucu işlevini azaltan serbest radikallerin ana düşmanları.
Yeşil çay özellikle cildinizin sağlığını koruyan ve hatta erken yaşlanma belirtilerini tersine çevirebilen polifenoller açısından zengindir.
40 ila 79 yaşları arasında 40.000'den fazla insanın yer aldığı en büyük yeşil çay çalışmalarından biri Japonya'da Tohoku Üniversitesi'nde gerçekleştirildi. 1994 yılında başladı ve 11 yıl sürdü.
Araştırmacılar, günde 5 fincan yeşil çay içen kişilerin, bir fincandan daha az içen çalışma katılımcılarına kıyasla% 16 daha uzun bir yaşam süresine sahip olduğunu buldular. Buna ek olarak, "çay adamları"% 25 oranında kalp hastalığı ve kan damarları riskini azalttı.
Mümkün olduğunca sağlıklı ve genç kalmak için günde 3-5 küçük fincan yeşil çay içmek yeterlidir.
