İnsanlar her zaman ekmek ve sirk isterler. Bu tür aşırı içeceklerin hazırlanması süreci büyüleyici ve tüm gözlemcileri memnun ediyor, ancak eğlence esas olarak barmenlerin beceri seviyesine bağlı.
Yangın kokteyllerinin çarpıcı bir özelliği, güçleridir, bu nedenle erkekler arasında çoğunlukla popülerdir. İnsanlığın güzel yarısı da bu tür "performansları" izlemekten kaçınmaz, çünkü alkollü kokteylleri yakmak bütün bir sanattır.
10. Ateşli soğuk
Bu kokteylin gözünde ilk akla gelen dernek yanan bir buzdağıdır. Şey, ya da "buz ve alev şarkısı". İçeceğin bileşimi cin, likör Jägermeister ve Limoncello içerir. “Ateş buzu” yapmak için iki seçenek vardır: ilk durumda, tüm bileşenler Limoncello ile başlayarak katmanlara dökülür ve ikinci durumda sıra önemsizdir - üç alkol türü bir çalkalayıcıda karıştırılır. Ancak bir şey değişmeden kalır: kullanmadan önce kokteyl ateşe verilmelidir.
9. Yanan Avcı
İlk bakışta, koyu bira ve Jägermeister likörü en geleneksel ve açıkçası en iyi kombinasyon gibi görünmüyor. Ancak bazı çevrelerde bir klasik. Böyle bir kompozisyon birçok kokteyl kartında bulunur. "Huntsman" bira ile birlikte asil bir iğne yapraklı tat alır. Kokteylin özgüllüğü hazırlanmasında yatmaktadır: bileşenler önceden karıştırılmamıştır - yanan likörlü bir yığın bira dolu bir bardağa indirilir.
8. Kiraz Nipelleri (Kaygan Nipel)
Belki de derecelendirmemizin en “bayan” kokteyli. Likör Beilis, içeceğe güzel bayanlara hitap edecek belirgin bir tatlılık verir. Ek olarak, içeceğin bileşimi Sambuca'yı içerir (Beilis ile 50 ila 50 oranlarında). Malzemeler, Sambuca ile başlayarak katmanlara katmanlar halinde dökülür. Geleneksel olarak, bir kokteyl, kremsi bir likör tabakasından geçen, olgun bir vişne benzeyen büyük bir damla kiraz şurubu ile süslenmiştir.
7. Alan 51
Bu kokteylin temeli ünlü Japon kavun likörü Midori'dir. İçeceğe sadece zengin bir baharatlı aroma ve tat değil, aynı zamanda güzel bir açık yeşil renk tonu verir. Tarif çok basit: hafif rom ve Jägermeister likörü Midori ile bir yığın içine dökülür.
6. Ateş arabası
Sambuca ve votka - böyle bir kompozisyonla bir hata yapmanın ve yanlış bir şey yapmanın imkansız olduğu anlaşılıyor. Ancak bu kokteylin hazırlanması özel dikkat gerektirir: katmanları karıştırmamak için votkayı sambuca içine dikkatlice dökmelisiniz. Aksi takdirde, içeceğin tüm aroması kaybolur. Bileşenler 50 ila 50 (her biri 25 gram) oranında alınır.
5. Yeşil 52 (Meksika)
Ünlü atış B-52 yeşil varyasyon. İçeceğin rengi herkesin en sevdiği yeşil pelin tarafından sağlanır. Buna ek olarak, bileşim Beilis likörü ve Kalois içerir. Malzemeler katmanlar halinde dökülür: Kalua ile başlayan, pelin ile biten. Bununla birlikte, likör eklemenin sırası önemli değildir. Samandan bir kokteyl içmeniz önerilir, ancak ateşi üfleyebilir ve hızlıca bir yudumda içebilirsiniz.
4. Bomba
Bu kokteylin adı "tavandan" alınmaz, ancak haklı ve haklıdır. İçeceğin hazırlanması tamamlandığında konsepti netleşir. Her şeyden önce, hafif bira büyük bir bardağa dökülür, içine bir bardak tekila forseps ile yerleştirilir ve daha sonra şurup “Blue Curacao” ve “Çilek” ve “Cointreau” likörleri cama dökülür. Ancak bir kokteyl yapmanın daha aşırı bir versiyonu var: ilk olarak, likörler biranın içine dökülür ve sonunda Blue Curacao ile yanan bir kazık devrilir. Bir bardakta her şey tıslamaya ve patlamaya başlar. Bir kokteyl değil, gerçek bir gösteri.
3. B-52
Tüm dünyada en popüler yanan atış. Hemen hemen her kulüp, bar ve restoranın menüsünde bulunabilir. Her şey, Cointreau'nun verdiği taze turuncu ipliğin tatlı kremalı kahve likörünün canlı kombinasyonu ile ilgilidir. B-52, en safkan kahveden başlayarak, en taze - turuncu likörle biten katmanlar halinde dökülür. Bu iki uç arasındaki arabulucu kremsi Beilis'tir.
2. Sambuca
Bizim derecelendirme en özlü içki. Sadece sambuca (ısırıkta kahve çekirdekleri) oluşur. Ama her şey göründüğü kadar basit değil. Doğru ateş yakmak ve sambuca içmek bütün bir sanattır. Bu bir bardak, bir bardak ve bir pipet gerektirecektir. Ve ayrıca Sambuca pişirme hakkında bir video eğitimi. Kahve çekirdeklerini en sonunda kemirmeyi unutmayın.
1. Pelin
Öncelikle buzu solumak için ateş açmanız gerekir. Daha sonra özel bir kaşık üzerine bir parça şeker koyun ve alkolü yaktığınızdan tutun. Şeker erimeye başlar ve dibinde kristalize olan bir bardağa damlar. Yuvarlak kahverengi kristal miktarı camın geri kalan beşte birini doldurduğunda, kaşığı şekerle çıkarın. Bir kokteyl rulosu yap.
Alevi üfleyin ve derhal boruyu cama indirin, kırmadan camın tüm sıvı içeriğini birkaç hızlı, hızlı yudumla içirin, tadı daha derin hissetmek için tüm dilden geçmesine izin verin. Her şey hızlı ve doğru bir şekilde yapılırsa, altta buz gibi soğuk pelin yanmasından, yüzeyde dayanılmaz derecede sıcak olan keskin bir tat ile birlikte keskin bir geçiş, tekrar tekrar yaşamak isteyeceğiniz en unutulmaz hislerden biri olacaktır.
Kuşkusuz, yanan kokteyller heyecan verici ve estetik bir manzaradır. Ancak her zaman hatırlanacak ilk ve en önemli şey güvenliktir. "Absinthe içmeyi sever misin - peruk giymeyi sever misin?"
