Yeni Yılı yeterince kutlamak için lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak yeterli değildir. Tematik olarak tatile “bağlamak” gerekir. Birisi görevi basitleştirmeyi tercih eder ve bir restoranda yemek sipariş eder. Ve sevdiklerine kendi başlarına ikram hazırlayanlar için 2016 için en iyi 5 Yeni Yıl tarifini sunuyoruz.
Geçen yıl, bütçe Yılbaşı tarifleri yayınladık. Belki şimdi konuyla ilgilidir.
5. Salata "Kardan Adam"
Gerekli olacak: 2 taze salatalık, 2 adet. patates, 3 haşlanmış yumurta, 400 gram tavuk göğsü, 150 gram mayonez, 1 havuç, bir çift yengeç çubuğu, 2 karabiber ve 6 konserve bezelye.
Yemek tarifi:
- Haşlanmış tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.
- Sonra patatesleri kaynatın ve küpler halinde kesin.
- Yumurta akını rendeleyin.
- Soyulmuş salatalık, küçük şeritler halinde kesilir.
- Salata katmanlara koyun, son katman hariç her katmanı mayonez ile yayın. Önce tavuk göğsü, ardından salatalık, patates ve proteinler ortaya konur.
- Salatayı otlar ile süsleyin. Bir kardan adam "Eller" maydanoz sapı olarak hizmet verebilir.
- Bir kardan adamın burnu, gözleri - bezelye biber ile bir havuç ucudur. Ağız ve kapak - yengeç çubuklarından, düğmelerden - konserve bezelye.
4. Kırmızı yumruk
Kırmızı Maymun ile tanışmak için bir bardak güçlü ve kokulu yumruktan daha iyi ne olabilir? Sadece pişirmenin bir hafta süreceğini unutmayın.
Gerekli olacak: 750 ml kırmızı şarap, 2 ölçü kabı (her biri 240 ml) votka, 1 vanilya podu (birlikte bölmeniz ve tohumları seçmeniz gerekir), 2 tarçın çubuğu, 2 bardak şeker, 4 portakal, ince dilimlenmiş, 2 kırmızı portakal, ince dilimlenmiş, 2 limon, ince dilimlenmiş, 2 kuru karanfil tomurcukları (baharat), 4 su bardağı zencefilli gazoz.
Yemek tarifi:
- Şarap, votka, bakla ve vanilya tohumları, tarçın çubukları, şeker, narenciye ve karanfilleri büyük bir kapta birleştirin.
- Plastik sargıyla örtün ve 7 gün boyunca buzdolabında saklayın.
- Zımbayı ince bir elek veya tülbentten geçirin.
- Zencefilli gazoz ekleyin ve hemen servis yapın.
3. Salata "Noel süsleri"
Gerekli olacak: 2 diş sarımsak, 200 gram peynir, mayonez, fındık veya badem, zeytin, dereotu.
Yemek tarifi:
- Peyniri rendeleyin.
- Rendelenmiş veya ince doğranmış sarımsak ile karıştırın.
- Plastik bir kütle yapmak için mayonez ekleyin. Yoğurun ve karıştırın.
- Zeytinlerin ortasına bir somun yerleştirin.
- Peynir kütlesi topları oluşturun.
- Her topun içine fındıklı bir zeytin yerleştirin.
- Dereotu çok ince kesin ve her bir topu serpin (veya içine yuvarlayın).
2. Noel kurabiyeleri
Gerekli olacak: 100 gr. tereyağı, 300 g pudra şekeri, yumurta, 1 çay kaşığı vanilya özü, 275 gr. buğday unu, 4 yemek kaşığı su, 3 damla gıda boyası, sakızdan yapılmış inciler veya diğer yenilebilir mücevherler.
Yemek tarifi:
- Fırını önceden 190 dereceye kadar ısıtın.
- Krem, tereyağı ve yüz gr. pudra şekerini hafif ve “kabarık” olana kadar bir kapta karıştırın.
- Karışımı yumurta ve vanilya özü ile karıştırın.
- Karışım hamuru andırana kadar un dökün.
- Hamuru 1 cm kalınlığa kadar hafifçe un serpilmiş bir tahtaya yuvarlayın.
- Hamurdan kurabiye kesin (örneğin, bir bardak kullanarak) ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Kurabiyeleri 10 dakika pişirin, soluk altın kahverengiye dönmelidir.
- 200 g pudra şekeri eleyin ve suyla karıştırın. Kremalı bir karışım almalısınız.
- Gıda boyası ekleyin.
- Bir bıçakla kurabiyelere krema uygulayın ve “inciler” serpin.
1. Salata "Maymun"
Tabii ki, Yeni Yıl tariflerinin derecelendirmesi 2016'nın hostesi olmadan yapamadı.
Gerekli olacak: 150 gr. peynir, 2 tavuk, 3 yemek kaşığı mayonez, 2 elma, 3 haşlanmış yumurta, 100 gr. zeytin, karabiber ve tuz, bir bardak kıyılmış ceviz.
Yemek tarifi:
- Tavuk ve yumurtaları küçük küpler halinde doğrayın.
- Elmaları soyun, rendeleyin, yemeğe ekleyin.
- Rendelenmiş peynir (100 gr.) Salata ekleyin.
- İştah açıcıya mayonez ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin.
- Kütleyi düz bir tabağa koyun ve ona bir maymun kafası şekli verin.
- Kalan 50 gr rendeleyin. peynir.
- Maymunun saç stilini fındıktan, saçaklarını zeytinden ve namluyu rendelenmiş peynirden yapın. Gözler, burun ve gülümseme zeytinlerden.
